Hausse des prix alimentaires mondiaux

Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont augmenté en avril, sous l’effet de la hausse des prix des céréales, de la viande et des produits laitiers, a indiqué l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Le prix des céréales a augmenté de 1,2 % par rapport à mars. Les prix mondiaux du blé ont légèrement augmenté, soutenus par le resserrement des stocks exportables dans la Fédération de Russie, tandis que l’Indice FAO des prix du riz a progressé en raison d’une demande plus forte pour les variétés parfumées. Le coût du maïs a également augmenté en raison d’un resserrement saisonnier des stocks aux États-Unis.