Journée mondiale de l’alimentation 2021

Les cérémonies de la Journée mondiale de l’alimentation 2021 ont débuté le 15 octobre 2021 par une manifestation mondiale au cours de laquelle les participants sont parvenus au constat suivant: même si la faim dans le monde, la crise climatique et la pandémie de Covid-19 continuent de poser des défis redoutables, on sent également un nouvel élan et un regain d’énergie en faveur des efforts visant à transformer nos systèmes agroalimentaires pour les rendre plus adaptés aux objectifs visés. Selon la FAO, le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, qui s’est tenu le mois dernier, a permis d’esquisser la voie dans laquelle le monde doit s’engager pour repenser les structures qui régissent la production, la distribution et la consommation de nos aliments.

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